Oignon

16/10/2019 12:11

Oignon. Plante dont la racine bulbeuse était un élément très apprécié de la cuisine égyptienne (#No 11:5). (Hérodote 2.125) Il s’agit de l’Allium cepa, en hébreu batsal, cultivée en Égypte et en d’autres pays d’Orient, dès la plus haute antiquité.

 

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